Joyeuse fête des mères

Nature & Trésor Inca 

 Nos produits, notre héritage

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Livraison disponible a partir du 20 mai 2020

OFFREZ UN CHOCOLAT SPECIAL A UNE PERSONNE SPECIALE

COLLECTION "PUR ORIGINE" CHOCOLATS EN ÉDITION LIMITÉE

Chocolat origine "junin"

Le cacao employé dans la production de ce chocolat est cultivé par une coopérative des femmes agricultrices et possède des notes herbasses et de fruits tropicales.

Chocolat origine "Amazonas"

Le cacao employé dans la production de ce chocolat est cultivé par une petite famille d'agriculteurs dans l’Amazonie péruvienne et 

possède des notes fruités et citriques.

Chocolat origine "Cusco"

Le cacao employé dans la production de ce chocolat est cultivé par une coopérative formée par plusieurs familles agricultrices et possède des notes boisées et aux fruits secs.

Une histoire née dans les andes...

 

Je m'appelle Giselle Alegre Canales,  je suis de nationalité péruvienne et si vous souhaitez me connaître un peu plus, j'adore les fruits que mon père et notre famille d'agriculteurs cultivent à Pariacolca, un village perdu dans la Cordillère des Andes... Je suis aussi une grande passionnée du cacao ainsi que du chocolat péruvien qui font de notre pays un des meilleurs producteurs du monde.

Si je suis là, ce n'est pas pour vous raconter ma vie mais plutôt pour vous parler de mes rêves. Des rêves qui sont nés au sein d'une famille d'agriculteurs et qui se sont forgés autour des difficultés économiques et des aléas climatiques du secteur.

Pariacolca - Tingo - Fundo Alegre 2019

Durant mon enfance, j'ai vu ma grand-mère travailler énormément pour mener au mieux la ferme familiale et répondre aux besoins de sa famille. Elle, étant veuve et mère de neuf enfants avait appris à travailler la terre et à diriger une petite communauté des hommes et des femmes agriculteurs. Ensemble, ils s'entraidaient et vivaient de leurs récoltes. Pour vivre de leur activité ils commercialisaient leurs produits en les vendant à des revendeurs qui les achemineraient dans les grades villes.  

Pariacolca - Ancash Pérou - 1993

Un jour de printemps, alors que j'étais venue aider ma grand-mère à la ferme pour la récolte des pommes, un grand camion s'est arrêté à notre hauteur, intéressé dans l'achat de nos pommes. Ma grand-mère s'est approchée pour annoncer son prix mais les acheteurs ont refusé de payer ce prix car ils  jugeaient les pommes pas assez belles pour le marché. A l'époque je n'avais pas compris quel était le problème avec ces pommes, moi je les avais toujours mangé et elles avaient tout ce que j'aimais... je les trouvais grosses, charnues, bien sucrés et en plus elles étaient bio...

Notre petite récolte de pommes et d'autres fruits

Après plusieurs années, j'ai du quitter mon cher pays 'Le Pérou' pour venir en France avec ma mère et mes sœurs. Ici, j'ai réalisé un cursus universitaire et je me suis spécialisée dans le commerce international. Cette période a été déterminante pour mon projet professionnel car elle m'a permis de déterminer le chemin que je voulais suivre. Pendant mes années d'études universitaires, j'ai réalisé plusieurs stages de fin d'études et plusieurs jobs étudiants.  Ainsi, j'ai acquis beaucoup de connaissances et compétences dans plusieurs secteurs d'activité comme : les Ressources Humaines, l’administration des entreprises, le management, la logistique, le commerce etc. Néanmoins, ces expériences de travail n'ont pas réussi à répondre à cent pour cent à mes attentes car leurs valeurs me correspondaient pas et je ne me voyais pas exercer ces activités sur le long-terme. Cette problématique m'a emmené à me poser une question qui est devenue centrale pour les générations actuelles : "l'épanouissement au travail".

Après plusieurs mois de réflexion, je suis arrivée à cette conclusion que je ne trouverais pas de meilleur place pour faire ce que j'aime avec les valeurs qui me tiennent à cœur que celle que je me créerai.  C'est ainsi, que je me suis lancée dans l'aventure entrepreneuriale et j'ai donné naissance à Nature & Trésor Inca, une entreprise qui se préoccupe des problèmes sociaux et environnement qui touchent à l'agriculture.

Nos belles femmes agricultrices pendant la récolte des myrtilles - pariacolca Tingo 2019

Inspirée par l'histoire de ma famille et mes diverses expériences de travail, j'ai créé "Nature et Trésor Inca" une entreprise  spécialisée dans la production et distribution de produits alimentaires originaires du Pérou, conçus de manière éthique et responsable.

Chaque produit est sélectionné attentivement non seulement pour sa qualité mais aussi pour ce qu'il représente en matière de développement social : reconversion de la culture de la feuille de coca vers celle de la fève de cacao ouvrant de nouveaux débouchés européens à ces paysans locaux, insertion de la femme dans le processus de production dans une activité encore régie par le machisme, ou encore la reconstruction des villages suite à des catastrophes naturelles comme le phénomène "el niño".

J'ai décidé de porter mon regard au-delà de la frontière du "Bio" et de donner un nouveau sens à l'agriculture : celui d'être perçue comme une opportunité et non pas uniquement comme une activité.

Les entreprises qui nous font confiance

Inauguration du premier magasin "Perus" dans le Marais - Paris mars 2019

Célébration de la journée des "Droits des Femmes" chez Renault Sport Cars- mars 2019

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TELEPHONE : +33 (0)6 03 37 61 67 / contact.naturetresorinca@gmail.com
13 AVENUE DE LA STATION- 78340 LES CLAYES SOUS BOIS

 

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